Vùng/Region: BUÔN MA THUỘT
Nhà sản xuất/Producer: VIET LE COFFEE
Chứng nhận/Certification: Thông thường
Giống/Varietal: Canephora/Robusta
Độ cao/Elevation: (MASL): 1300
Chế biến/Processing: Phơi quả Natural, Sun Dried/phơi nhà kính
Body: Heavy
Acidity: Low
Hương vị mạnh mẽ và dễ hấp dẫn. Hậu vị dài lưu luyến. Đắng đậm đặc trưng Robusta cổ điển pha lẫn mùi mạch nha, thoảng mùi hoa quả
Ẩm/moisture: 12%
Tạp chất/Foreign matter: 0,1%
Đen-Vỡ/Black & Broken: 0,1%
Screen size: Size 16/18
Tỷ lệ chín: >95%
Phương pháp chế biến: Natural
Phù hợp cho pha máy và uống thưởng thức, cà phê đặc sản!
VIETLE COFFEE CO., LTD
HÒA THẮNG - BUÔN MA THUỘT - ĐĂK LĂK
ĐT/Zalo: 0917881898 - 0869269006
https://facebook.com/vietletradingcoffee
Robusta sẻ Dak Lak
Cà phê sẻ là một giống cà phê thuần chủng, không lai tạo.
Sản lượng rất ít và tập trung chủ yếu ở các vùng trồng như Cư Mgar Đăk Lăk, Buôn Hồ, Krong Năng. Hạt cà phê nhỏ, tròn, body dày. Caffeein cao. đắng đậm đặc trưng, hương thơm nồng nàn. Vị socola rõ nét.
