Máy đo độ ẩm cà phê nào tốt nhất hiện nay”.
- Viet Le Coffee
- 2 ngày trước
- 5 phút đọc
Dưới đây là bài giới thiệu so sánh các dòng máy đo độ ẩm cà phê Kett — từ Kett 2 (PM300) đến Kett 3 (PM600), và 2 mẫu mới hơn là PM390 và PM790 Pro — cùng quan điểm cá nhân về: “máy đo độ ẩm cà phê nào tốt nhất hiện nay”.
Giới thiệu chung về máy đo độ ẩm Kett
Kett là thương hiệu Nhật Bản nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị đo độ ẩm hạt/cà phê, sử dụng nguyên lý điện dung (capacitance / dielectric) để xác định độ ẩm không phá hủy mẫu. Các máy đo độ ẩm Kett có ưu điểm: đo nhanh, dễ sử dụng, có nhiều đường hiệu chuẩn (calibration curves) cho các loại hạt/nông sản khác nhau, và độ chính xác tương đối cao khi được hiệu chuẩn đúng cách.
Trên trang chủ, Kett giới thiệu dòng PM-790 Pro là thiết bị “Multiple Moisture Tester” với 99 đường hiệu chuẩn cài sẵn và khả năng đo không cần chuẩn bị mẫu (non-destructive) chỉ với việc đặt mẫu.
Cũng theo tài liệu PM-390, thiết bị hỗ trợ vùng đo từ 1 – 40 % (tùy loại mẫu), thể tích mẫu ~ 240 mL, sử dụng sensor điện dung + cảm biến khối lượng.
Trong thị trường cà phê và nông sản tại Việt Nam, các dòng PM300, PM600, PM390, PM790 Pro cũng được nhập khẩu và phổ biến ở các cửa hàng thiết bị cà phê. (vietlecoffee.com)
So sánh các model: PM300, PM600, PM390, PM790 Pro
Dưới đây là bảng tóm tắt ưu/nhược điểm từng dòng, sau đó phân tích chi tiết:
Model Điểm mạnh nổi bật Hạn chế / điểm cần lưu ý
1️⃣PM300 (Kett II / Grainer II) Đơn giản, dễ sử dụng, gọn nhẹ, phù hợp với nhu cầu cơ bản. Đường hiệu chuẩn ít, độ chính xác cao.
2️⃣PM600 (Kett III) Hỗ trợ nhiều đường hiệu chuẩn hơn, hiệu chỉnh tự động, độ chính xác cao. Cấu hình phức tạp hơn.
3️⃣PM390 Dòng mới, cải tiến trong hiệu chuẩn cho cà phê, hiện đại hơn Chưa phổ biến.
4️⃣PM790 Pro Dòng cao cấp nhất, 99 đường hiệu chuẩn, đo không cần xử lý mẫu, nhiều tính năng bổ sung. Giá cao, phức tạp hơn, nếu dùng đơn giản có thể “thừa” tính năng
📝Dưới đây là phân tích từng dòng:
PM300 (Kett 2 / Grainer II)
PM300 là dòng cơ bản, được quảng cáo là “grainer đơn giản nhất” cho nhiều loại ngũ cốc/hạt, có 26 đường hiệu chỉnh tích hợp.
Đối với cà phê (nhân xanh hoặc đã qua chế biến), nếu bạn chỉ cần đo độ ẩm trung bình ổn định và không thay đổi chủng loại quá thường xuyên, PM300 có thể đáp ứng rất tốt và là sự lựa chọn số 1 cho các công ty kinh doanh cà phê nhân xanh, xuất nhập khẩu hiện nay .
Tuy nhiên, khi mẫu cà phê thay đổi rất đa dạng — về kích thước, độ ẩm, đặc tính vật lý — độ chính xác của PM300 sẽ bị hạn chế do mẫu hiệu chuẩn ít và máy không có nhiều điều chỉnh tinh.
Ngoài ra, nếu mẫu có độ ẩm rất thấp hoặc rất cao ngoài phạm vi hiệu chuẩn, máy có thể hiển thị “Lo” hoặc “Hi” (ngưỡng thấp/higher) — đây là điểm hạn chế chung của các máy đo điện dung.
Kett 2 PM-300 lựa chọn số 1 đo độ ẩm cà phê
PM600 (Kett 3)
PM600 là bước nâng cấp so với PM300: nhiều đường hiệu chuẩn hơn (có thể lên đến 99 mã sản phẩm) và tính năng tự cân bằng nhiệt độ môi trường, điều chỉnh tự động, khả năng lấy trung bình nhiều lần đo để giảm nhiễu.
Theo các thông số, PM600 có độ chính xác khoảng ±0,3 % (trong vùng độ ẩm < 20 %) với khả năng tính trung bình kết quả từ 2 đến 9 lần đo.
Máy này phù hợp với người dùng có yêu cầu cao hơn, muốn độ ổn định tốt hơn khi mẫu cà phê đa dạng.
Nhược điểm là chi phí cao hơn, và nếu người dùng không tận dụng hết các tính năng (ví dụ hiệu chuẩn, lấy trung bình, quản lý dữ liệu) thì phần nào tài nguyên của máy bị “lãng phí”.
Phù hợp với đại lý thu mua trực tiếp từ người dân, kinh doanh nhỏ hoặc vừa.
PM390 (dòng mới)
PM390 là dòng “Multiple Moisture Tester” mới hơn của Kett, nằm giữa các dòng cơ bản và cao cấp. Trên trang Kett, dòng PM-390 được giới thiệu như một máy đo độ ẩm không yêu cầu chuẩn bị mẫu (non-destructive), sử dụng ống đo mẫu 240 mL, và tích hợp nhiều đường hiệu chuẩn cho các loại hạt/nông sản, trong đó có cà phê.
Theo tài liệu hướng dẫn sử dụng của PM390, máy hỗ trợ đo trong vùng 1–40 % (tùy loại sản phẩm), và có chức năng cho phép lấy nhiều lần đo rồi trung bình để cải thiện độ chính xác.
Một ưu điểm quan trọng: Giá rẻ, vì là dòng mới, PM390 có nhiều cải tiến về hiệu chuẩn cà phê so với các dòng cũ, và khả năng ứng dụng linh hoạt hơn.
Nhược điểm: do mới, mức độ phổ biến,
Phù hợp : hộ kinh doanh, gia đình, nhóm hộ gia đình hoặc farm, hợp tác xã.
PM790 Pro (cao cấp nhất)
Đây là dòng máy cao cấp nhất trong các model bạn nêu. Theo trang Kett, PM-790 Pro có các tính năng: không cần xử lý mẫu (non-destructive), 99 đường hiệu chuẩn cài sẵn (gồm cà phê, hồ tiêu…), chức năng hiệu chỉnh khối lượng, nhiệt độ, “bias correction” (chiều sai số) từ –9,9 % đến +9,9 %, tính trung bình, tự tắt, đo mật độ mẫu (g/L).
Thông số kỹ thuật cho thấy phạm vi đo 1–40 % (tùy loại mẫu), độ sai số chuẩn khoảng ±0,5 % (trong vùng < 20 %)
Máy cũng hỗ trợ kết nối RS232, in kết quả ra máy in ngoài — rất tiện cho quản lý số liệu và giám sát chất lượng.
Với dải hiệu chỉnh rộng và tính năng cao, PM790 Pro phù hợp với các phòng thí nghiệm, doanh nghiệp chế biến cà phê có yêu cầu chặt chẽ về chất lượng và số lượng mẫu lớn.
Nhược điểm chính: giá cao, đôi khi người dùng sẽ không cần hết các tính năng phức tạp, và chi phí bảo trì/hiệu chuẩn sẽ cao hơn.
Còn bạn lựa chọn mẫu máy đo độ ẩm cà phê nào?
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn thêm
VIET LE COFFEE CO.,LTD
PHƯỜNG TÂN LẬP, BUÔN MA THUỘT, ĐĂK LĂK
Đt/zalo/whatsapp: 0869269006 0917881898
Bình luận